« 的鯛のパン粉焼き | Main | サンマのカルパッチョ »

タスマニアサーモンのムニエルバジリコ風味

DSC08676.JPG
ごくシンプルなムニエルです。サーモンは三枚におろした時点であらかじめ塩で締めました。

|
|

« 的鯛のパン粉焼き | Main | サンマのカルパッチョ »