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藻海老のブレゼ アメリケーヌソース

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『藻海老』とは藻場で獲れる海老とのことで通称の様子。正式名称は調査中です。風味はバヌメイ海老、食感はクルマ海老といった感じ。香りが柔らかくて大変気に入っております。

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